Sample X Mauritius Single Cask (Labourdonnais distillery)
Mauritius, la piccola isola a est dell'isola africana del Madagascar. Sede della distilleria Labourdonnais gestita da Mickael Derunes. Rum di succo di canna al 100%, distillato a colonna nel dicembre 2010. Il rum è stato conservato in serbatoi di acciaio inossidabile a Mauritius per 7 anni. Solo nel 2018 il liquido ha trovato la sua strada verso alcune bellissime botti di bourbon.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 60.7% ABV
Tipologia: Rum
Materia prima: Melassa
Distillazione: Continua, Column Still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead
Provenienza: Mauritius
Distilleria: Labourdounnais
