Kilkerran 12 YO

Dopo 12 anni il primo prodotto che rimarrà in modo continuativo nella gamma Kilkerran è stato rilasciato dalla distilleria Glengyle del gruppo Mitchell. La distilleria Glengyle ha riaperto nel 2004 dopo la chiusura nel 1925. Kilkerran Single Malt 12 anni, prodotto con doppia distillazione, è leggermente torbato ed è assemblaggio di barili ex Bourbon per il 70% e barili ex-sherry per il 30%. Imbottigliato a 46% non è filtrato a freddo e non ha coloranti aggiunti.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: 70% Ex-Bourbon, 30% Ex-Sherry Casks
Età: 12 YO
Grado di torba: Leggermente torbato
Provenienza: Campbeltown, Scozia
Distilleria: Glengyle

Note di degustazione

Aroma: Intense note di quercia seguite da toffolette di zucchero tostate e pudding di frutta secca con ciliegie, marzapane e una punta di torba. Palato: Inizialmente fruttato con note di agrumi e scorza d’arancia. Successivamente vaniglia, toffee, caramello e biscotti digestivi. Finale: Vellutato e liscio con meringa al limone. Oleoso e salino come ci si aspetta da un malto di Campbeltown.