Armorik Yeun Elez Jobic
Yeun Elez è un whisky bretone torbato, distillato partendo da malto scozzese torbato 50ppm. È stato distillato e invecchiato in modo tale da far emergere la sua torba delicata, elegante e fruttata. Si tratta di una variazione torbata del single malt di riferimento, Armorik: il nome Yeun Elez deriva da un'antica torbiera situata nel cuore del Parco Naturale dell'Armorique e culla di molte leggende bretoni (come quella di Tadic Coz rappresentata sulla confezione).
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Whisky
Materia prima: 100% malto d'orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Casks
Età: Non dichiarata
Grado di torba: Intensamente torbato
Provenienza: Bretagna, Francia
Distilleria: Warenghem
Note di degustazione
Aroma: Complesso e pieno. Note di fiori e frutta esotica (ananas e frutto della passione). Palato: Il fumo avvolge il palato, le note di agrumi portano freschezza. Bella rotondità con un pizzico di salinità. Finale: Bella intensità aromatica, la torba si rivela medicinale (canfora, chiodi di garofano) ma sostenuta da note fruttate di pesche cotte, banane e pasticceria (crema pasticcera).
