Champagne Carbon for Bugatti EB.03 'Bolide' Millesime 2013 - 0,75 cl
Un Blanc de Blancs Vintage 2013 intenso e fresco, realizzato per celebrare Bugatti Bolide. La bottiglia è rivestita di fibra di carbonio. Dosaggio: 7 g/litro. Uve: 100% Chardonnay .
Scheda tecnica
Capacità: 75 cl
Gradazione: 12% ABV
Tipologia: Champagne Plan de Blancs
Materia prima: Uve Chardonnay
Provenienza: Champagne, Francia
Note di degustazione
Colore oro pallido lucido e trasparente con riflessi argentati. Il carattere dello Chardonnay è fedele e molto caratteristico, i primi sentori rivelano note agrumate come il limone. Poi arrivano i profumi di frutti bianchi, fiori primaverili, su una base grassa leggermente mentolata. Poi l’intensità si fa più netta verso agrumi gialli, note tostate e alcune erbe aromatiche. Infine, la densità aumenta e si percepisce la mineralità del terroir. Caratteristica distintiva: da gustare con un ceviche di Saint-Jacques o un filetto di Saint-Pierre agli agrumi.
