Wire Works - Small Batch No.3
Un single malt leggermente torbato, proveniente da un piccolo lotto di botti di rovere americano e francese, invecchiato in botti ricondizionate, prevalentemente ex -Bourbon. Ciò che ne risulta è un whisky single malt complesso, con popcorn dolci e frutti di frutteto al naso, brandy, banana e sandalo al palato e un finale dolce di vaniglia, con un tocco di noce moscata. Seducente e intrigante.
Scheda tecnica
Note di degustazione
Aroma: Popcorn dolci, caramello, chiodi di garofano, banana matura, frutti di frutteto, vaniglia, zenzero candito, ripieno di torta di ciliegie, zucchero a velo, cioccolato bianco, bergamotto, noce moscata e caramello bruciato. Palato: Cioccolato all’arancia, brandy, liquirizia, cannella, anacardi, marshmallow, vaniglia, pompelmo rosa e banana. Finale: Wafer alla vaniglia, crème brûlée e noce moscata/macis.
