Two Stacks - Apple Brandy Single Cask Finish
Ecco una versione esclusiva del blended whiskey di Two Stacks con le sue 5 componenti, ricco di olii, spezie morbide e con una consistenza avvolgente: questo single cask è stato fatto riposare per ulteriori 12 mesi in una botte di rovere americano da 200 litri di brandy di mele. Limitato a sole 282 bottiglie. È come entrare in un negozio di dolci e andare dritti verso le caramelline alla mela, con un contorno di uvetta al cioccolato e di biscotti alle noci. Uno splendido dram servito a gradazione piena.
Scheda tecnica
Note di degustazione
Aroma: Ricco di resina di linfa di quercia, sciroppo d'acero carbonizzato con una nota morbida di sherry che persiste a lungo. Palato: Molto oleoso, ricco tanto quanto è denso, caramello, uva sultanina, melassa. Finale: un finale lungo, gli oli persistono sulla lingua con più spezie dolci e braci pepate.
