TBRC - Black Gate Rum Batch No.1 3 YO
La distilleria Black Gate, nel Nuovo Galles del Sud, non produce solo un ottimo whisky australiano, ma anche un fantastico rum australiano! E siete fortunati, perché That Boutique-y Rum Company ne ha preso un po' da imbottigliare... Prodotto con melassa proveniente dal Queensland e fermentato con lieviti speciali per rum per un massimo di due settimane, il rum viene distillato con alambicchi a fuoco diretto e invecchiato per 3 anni prima di essere imbottigliato. Il batch 1 è un'edizione di 220 bottiglie.
Scheda tecnica
Note di degustazione
Aroma: Fumo oleoso con un tocco di liquirizia, unito a caramello e melassa per bilanciare il tutto. Palato: Rimane piacevolmente oleoso al palato, ora con sottili note salate di torte d'avena e quercia al centro. Finale: Zucchero di canna, cassia e pepe nero.
