Chorlton Whisky - Faemussach 21 YO
Si tratta di un single malt torbato proveniente dalla distilleria Benriach, che però non può essere dichiarata (ops!). Distillato nel 2001, è maturato in un barile ex-Bourbon per 21 anni fino all'imbottigliamento nel 2022. 313 bottiglie ottenute, al grado pieno di 56%.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 56% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d'orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Cask
Età: 21 YO
Grado di torba: Torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Benriach
Note di degustazione
Aroma: Aromatico e fruttato, con frutta rossa, fieno, un poco di vaniglia. Fumo sottile, in crescita. Palato: Caffelatte, miele e favo di miele, poi biscotti speziati note di legno bruciato. Finale: Stecchette di vaniglia affumicate, bilanciato e complesso.
