Chorlton Whisky - Undisclosed Highland 19 YO
Questo single malt è stato distillato in una misteriosa distilleria delle Highlands e maturato per 19 anni. È stato imbottigliato da Chorlton Whisky a grado pieno da una hogshead di Madeira, senza filtrazione a freddo e con colorazione naturale, con una tiratura di sole 265 bottiglie, ognuna delle quali è ornata da un'immagine che sembra un ritratto medievale di due nobili, il loro cane e un broccolo gigante.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 57.3% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Madeira Cask finish
Età: 19 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Highlands, Scozia
Distilleria: Undisclosed
Note di degustazione
Aroma: Noci, tè alla frutta, qualche soffio di mineralità, da scatola di sigari. Palato: Cioccolato alla menta, gelato alla fragola, ancora un tocco di mineralità. Finale: Noci dolcemente tostate e uno strato di zucchero di canna.
