Fercullen 18 YO Five Elements
Noel Sweeney, ex Distillery Manager di Cooley, ha selezionato personalmente le botti per questo Single Malt Irlandese, che intende mostrare quale sarà lo stile del Single Malt di Powerscourt, bilanciato e fruttato. Maturato in un mix di botti ex-Oloroso, Pedro Ximenez, Marsala e Moscatel per oltre 18 anni, è imbottigliato a 46% senza colorazione artificiale né filtraggio a freddo. Edizione limitata a 1800 esemplari.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Irish Whiskey
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Oloroso, Pedro Ximenez, Marsala, e Moscatel Casks
Età: 18 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Irlanda
Distilleria: Cooley
Note di degustazione
Aroma: Aromatico e fruttato, con agrumi, orzo, punte minerali e un kick di zenzero. Palato: Crumble di pesca, caffelatte, limonata, farina per biscotti, spezie e un po’ di pepe nero. Finale: Calore di caffè, stecchette di vaniglia e pane imburrato.
