Fercullen 21 YO

L'espressione più matura finora rilasciata dalla distilleria Powerscourt, diventerà un'uscita annuale con il vintage in evidenza sull'etichetta. Questo whiskey è maturato in un mix botti ex-bourbon di 21 anni e di botti ex-Sherry Oloroso e Pedro Ximénez. Ispirandosi alle suggestive bodegas della regione andalusa della Spagna, il team della distilleria ha combinato i caratteristici sapori di frutta scura e sherry della regione con la morbida eleganza un malto Irlandese invecchiato 21 anni in bourbon. Imbottigliato al 46%, non filtrato a freddo e di colore naturale, questo Single Malt è destinato a diventare uno dei grandi whiskey irlandesi dell'era moderna.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Irish Whiskey
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Barrels, Ex-Sherry Hogsheads
Età: 21 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Irlanda
Distilleria: Cooley

Note di degustazione

Aroma: Melone, litchi, caramello alla vaniglia, gocce di pera e cuoio morbido. Palato: Caramello alla vaniglia con frutta secca, cioccolato fondente all'olio d'arancia, nocciole spezzettate. Finale: Caramello dolce, ciliegie candite, torta di frutta e spezie essiccanti.


Altri prodotti