Cù Bòcan 12 yo - Caribbean Rum cask
Ecco finalmente il primo Cù Bòcan 12 anni! Si tratta di un'edizione limitata a sole 3000 bottiglie, ed è invecchiato per 12 anni in botti che avevano contenuto Rum Caraibico di origini diverse. La tipica torbatura leggera ma persistente di questo distillato unico si unisce così a note fruttate tropicali e a una tagliente mineralità inaspettata. Imbottigliato a 46%.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Rum Casks
Età: 12 YO
Grado di torba: Leggermente torbato
Provenienza: Highlands, Scozia
Distilleria: Tomatin
Note di degustazione
Aroma: Un mix di banana e lime, ananas grigliato, un fumo dolce e un che di salamoia in sottofondo. Palato: la torba si sente di più, e bilancia alla perfezione le note tropicali e fruttate. Finale: Lungo e persistente, saporito e con una lieve salinità che invoglia al secondo sorso.
