Cù Bòcan Creation 6 - Pedro Ximenez & Jamaican Rum Casks
Creation #6 può essere descritta in due parole: RUM + RAISIN. Il sesto imbottigliamento nella serie Creation unisce botti di Pedro Ximénez e di rum giamaicano con il classico distillato leggermente affumicato di Cù Bòcan.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Jamaican Rum, PX Sherry Casks
Età: Non dichiarata
Grado di torba: Leggermente torbato
Provenienza: Highlands, Scozia
Distilleria: Tomatin
Note di degustazione
Aroma: Braci di falò, melassa, cuoio vecchio e frutta secca. Palato: esplosivo e intrigante, frullato di banana, crema al limone e legno bagnato. Finale: lungo e persistente, torta allo zenzero, Bonfire Toffee, marmellata di prugne speziata, ciliegie all'Amaretto.
