Cù Bòcan Creation 5 - Andean Oak Casks

Quanti di voi hanno mai assaggiato del whisky maturato in Quercia Andina? Lo sappiamo già: nessuno. Ci voleva l'approccio matto e sperimentale del team di Cù Bòcan per andare a scovare questo legno incredibilmente raro. La quercia andina, come suggerisce il nome, proviene dalla Cordigliera delle Ande e le sue condizioni di altitudine tra i 3500-4000 metri la rendono un legno davvero speciale e unico. Si trova nei climi tropicali freddi, nelle zone con umidità estrema e nelle foreste selvagge, abbattute in modo sostenibile nella regione della Cordigliera. Distillato nel 2011, 1uesto whisky matura per 10 anni in refill bourbon, e trascorre poi un anno e mezzo in quercia andina, per un profilo di intensità esplosiva... Imbottigliato in edizione limitata a 46%.