The Whisky Agency - Ledaig 2011

Thompson Bros

The Whisky Agency - Ledaig 2011

1 ex-Refill Sherry Butt di Ledaig, distillato nel 2011 a Tobermory e imbottigliato nel 2022, a 10 anni di età, al grado di 53,2%, senza colorazione artificiale, in 361 esemplari.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 53.2% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Refill Sherry Butt
Età: 10 YO
Grado di torba: Torbato
Provenienza: Isle of Mull, Scozia
Distilleria: Tobermory

Note di degustazione

Aroma: Tagliente e un po' sporco, limone, zuppa inglese, fumo e mare. Palato: Attacca sapido, con fumo e limone, poi si apre su frutta cotta e una intensa torba marina. Finale: Lungo, aggressivo, fumoso. Braci di falò sulla spiaggia.

I fratelli Thompson, giovani proprietari di uno dei più importanti whisky bar di Scozia, hanno fondato a Dornoch, in una vecchia fire station, una delle microdistillerie artigianali più interessanti nel panorama mondiale, non solo Scozzese. 

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