Lakes The One - Sherry Cask Finish

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Lakes The One - Sherry Cask Finish

Questa edizione di The One è un blend del Single Malt di Lakes Distillery e di selezionati whisky di malto e di grano scozzesi, con una quota di whisky leggermente torbato. L’attento mix è stato finito per un anno in Oloroso Sherry Casks selezionate personalmente in Andalusia dal Whiskymaker Dhavall Gandhi.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 46.6% ABV
Tipologia: Blended Whisky
Materia prima: Malto d’orzo, grano
Distillazione: Discontinua e continua
Maturazione: Ex-Sherry Cask Finish
Provenienza: Lake District, Inghilterra
Distilleria: Lakes

Note di degustazione

Aroma: Pieno e leggermente affumicato, con ciliegie mature e frutta rossa. Palato: Note di cannella e pepe nero accompagnano la dolcezza fruttata, con un twist di torba. Finale: Lungo e caldo, frutta rossa e un velo di fumo.

La distillazione di whisky in Inghilterra sta vivendo una vera e propria rinascita: tra gli alfieri di questo movimento spicca senz’altro la Lakes Distillery, fondata nel 2014 nella regione Cumbria, nel nord del paese vicino ai Borders, lo storico confine tra Scozia e Inghilterra.

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