Holyrood "Arrival" - First Release - 46,1%

Finalmente, eccolo qui: il primo Single Malt Scotch Whisky di Holyrood Distillery, il primo Single Malt Whisky distillato a Edimburgo da oltre un secolo. La prima release di Holyrood utilizza i tradizionali malto e lievito da distillazione, materiali che costituiscono la base del sapore di tutte le ricette della distilleria. Le future uscite, ognuna delle quali sarà unica, si evolveranno a partire da questa ricetta, aggiungendo malti speciali, oltre a una gamma di lieviti normalmente non utilizzati nella produzione di Scotch Whisky. Arrival è stato maturato in Oloroso e Pedro Ximénez Hogsheads, in Bourbon Barrels e in Rum Barriques, ed è limitato a 8.188 bottiglie. Abbiamo scelto questo whisky come prima uscita per riflettere la prima fase di sviluppo di tutta la ricetta Holyrood, mostrando anche il sapore incredibile e complesso che può raggiungere Holyrood a qualsiasi età. Qui sotto, dopo le note di degustazione, trovate tutti i dettagli di produzione.