Colours of Rum - Hampden 1992 29 yo No.4
Un rum distillato in pot still proveniente da Hampden. Le distillerie giamaicane sono famose per l'utilizzo di dunder o muck per creare alte concentrazioni di acidi da utilizzare nella fermentazione. Il risultato finale è un rum con diversi livelli di complessità anche grazie a quel caratteristico "funk" giamaicano. Un rum giamaicano 100% pot still dell'annata 1992, maturato per 29 anni prima di essere imbottigliato nel 2022. Il rum è maturato in una botte di quercia americana ex-rum ed è stato imbottigliato al grado pieno di 58,2%.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 58.2% ABV
Tipologia: Rum
Materia prima: Melassa
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Rum cask
Provenienza: Jamaica
Distilleria: Non dichiarata
