Tomatin 'French Connection' Sauternes Cask Finish 12 YO
Secondo imbottigliamento della serie limitata di Tomatin French Connection, questo whisky è stato distillato il 19 Settembre 2008: ha trascorso i primi 8 anni di invecchiamento in botti ex-Bourbon prima di essere trasferito in botti ex-Sauternes per 4 anni. Edizione limitata del 2021, imbottigliato a 46%.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Sauternes Cask finish
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Highlands, Scozia
Distilleria: Tomatin
Note di degustazione
Aroma: un'esplosione di pesca e albicocca, calmata dal ricco miele di Manuka. Palato: miele dolce accompagnato da cocco e zenzero. Finale: meravigliosamente dolce e fresco, con una sensazione sciropposa in bocca che richiama il Sauternes che una volta occupava la botte.
