Kilchoman Sanaig
Sanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti è imbottigliato a 46%. L’invecchiamento è di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: First Fill Ex-Sherry, Ex-Bourbon Casks
Età: Non dichiarata
Grado di torba: Intensamente torbato
Provenienza: Islay, Scozia
Distilleria: Kilchoman
Note di degustazione
Aroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia. Palato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza. Finale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.
