Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2023
L’edizione 2023 di Kilchoman Loch Gorm è un assemblaggio di 22 Oloroso Sherry Butts, distillati nel 2013, 2014 e 2015 (rispettivamente, 8, 6 e 8 botti): tutti barili provenienti dalla Bodega Miguel Martin e invecchiati interamente nelle warehouse della distilleria su Islay. Non colorato e non filtrato a freddo, con la gradazione ridotta a 46%, questo whisky ha una tiratura limitata da 18.000 esemplari.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 46% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Sherry Butts
Età: Non dichiarata
Grado di torba: Intensamente torbato
Provenienza: Islay, Scozia
Distilleria: Kilchoman
Note di degustazione
Aroma: Sentori di cacao con un'essenza di cuoio, amarena e leggero fumo. Palato: Nocciole tostate, cioccolato fondente e frutti scuri tostati lasciano il posto a un leggero fumo di torba cinerea. Finale: Equilibrato e lungo con la fresca brezza marina di Islay.
