Infrequent Flyers - Benriach 11 YO
Distillato a Benriach nel giugno 2011, questo single malt è stato riempito in una singola botte di rovere, dove è stato lasciato riposare per un decennio, prima di essere trasferito in una botte ex-Ruby Port Pipe di primissima qualità. Nel settembre 2022 Alistair Walker l'ha imbottigliato, ottenendo 703 esemplari.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 57.2% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Ruby Port Cask
Età: 11 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Benriach
Note di degustazione
Aroma: Baccello di vaniglia, marmellata di fragola e lampone intensa e quercia resinosa con un tocco di praline. Palato: Quercia tostata e caramello portano a note di fragola, seguite da frutta secca più scura e spezie da forno. Finale: Caffè cremoso, quercia massiccia, poi scorza di agrumi e un tocco di cannella.
