A.D. Rattray Blair Athol 2009 13 yo

A.D. Rattray

A.D. Rattray Blair Athol 2009 13 yo

Un singolo Ex Bourbon Barrel trasferito per oltre 3 anni in un ex-Sherry Cask della Bodega Hidalgo, già usato per invecchiare del whisky di Islay, distillato il 30 aprile 2009, imbottigliato il 9 gennaio 2023 a 13 anni di età, al grado pieno di 56,7% in 304 esemplari. Il malto corposo e robusto di Blair Athol regge alla perfezione un tipo di botte così sfaccettata, e produce un esito davvero seducente.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 56.7% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead, ex-Cask Islay matured Hidalgo Rioja Sherry Hogshead finish
Età: 13 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Blair Athol

Note di degustazione

Aroma: Fragola di bosco, lapsang souchong e cera d'api. Palato: Rotolo con marmellata di arance affumicate, mirtilli rossi secchi e fichi. Finale: Pesca e noce carbonizzate sollevate da un sottile chiodo di garofano.

Andrew Dewar Rattray fonda nel 1868, a Glasgow, la sua attività di importatore di prodotti alimentari: olio d’oliva dal sud Europa, vino dalla Francia, rum dalla Jamaica... e whisky Scozzese, di cui diventa anche blender.

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