A.D. Rattray Glen Ord 2009 12 YO

A.D. Rattray

A.D. Rattray Glen Ord 2009 12 YO

Un singolo Bourbon Barrel distillato il 12 agosto 2013, trasferito in una botte di Sherry Juan Pino già usata per maturare Cask Islay, imbottigliato il 23 settembre 2021, a 12 anni di età, al grado pieno di 54,6% in 261 esemplari. L’apporto della botte è determinante, con la dolcezza dello sherry e lievi note affumicate. Incredibilmente complesso.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 54.6% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead, ex-Cask Islay matured Juan Pino Sherry Hogshead finish
Età: 12 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Ord

Note di degustazione

Aroma: Mirtilli essiccati, arancia, coulis di lamponi e rose. Palato: Bacon grigliato, sciroppo d’acero e fumo di legno.Finale: Peperoncino essiccato, sale marino e note di cenere.

Andrew Dewar Rattray fonda nel 1868, a Glasgow, la sua attività di importatore di prodotti alimentari: olio d’oliva dal sud Europa, vino dalla Francia, rum dalla Jamaica... e whisky Scozzese, di cui diventa anche blender.

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