A.D. Rattray Glen Garioch 2011 9 YO

A.D. Rattray

A.D. Rattray Glen Garioch 2011 9 YO

Un singolo Bourbon Barrel distillato il 13 luglio 2011, trasferito in una botte di Sherry Juan Pino già usata per maturare Cask Islay, imbottigliato il 12 aprile 2021, a 19 anni di età, al grado pieno di 57% in 288 esemplari. L’apporto della botte è determinante, con la dolcezza dello sherry e lievi note affumicate. Incredibilmente complesso.

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 57% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead, ex-Cask Islay matured Juan Pino Sherry Hogshead finish
Età: 9 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Highlands, Scozia
Distilleria: Glen Garioch

Note di degustazione

Aroma: Arancia grigliata, mirtilli, avena tostata e fumo. Palato: Mandorle e mirtilli, ibisco e limone. Finale: Maiale alla brace, con albicocche secche e zenzero.

Andrew Dewar Rattray fonda nel 1868, a Glasgow, la sua attività di importatore di prodotti alimentari: olio d’oliva dal sud Europa, vino dalla Francia, rum dalla Jamaica... e whisky Scozzese, di cui diventa anche blender.

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