South Star Islay Single Malt 2013
La serie di malt regionali di North Star è... South Star! Questo Islay Series 001 è il frutto dell'unione armonica di 10 Hogsheads distillati nel 2013 in una distilleria non dichiarata di Islay. Invecchiato 8 anni, è imbottigliato a 48%.
Scheda tecnica
Capacità: 70 cl
Gradazione: 48% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogsheads
Età: 8 YO
Grado di torba: Torbato
Provenienza: Scozia
Note di degustazione
Aroma: Salato, aria di mare, limone e miele, fumo acre e piacevole. Palato: Dolce, speziato, miele, cenere, limone e acqua di mare. Finale: Lungo, cenere, dolce con una vena speziata.
