Thompson bros - Longmorn 2011 11 yo

Thompson Bros

Thompson bros - Longmorn 2011 11 yo

Due First Fill Bourbon Barrels distillati nel 2011 a Longmorn, imbottigliati nel 2023, a 11 anni di età, al grado pieno di 53,5%, senza colorazione artificiale, in 458 esemplari. Uno splendido whisky estivo che vi farà immergere in un frutteto...

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 53.8% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Barrels
Età: 11 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Longmorn

Note di degustazione

Crema pasticcera, ribes, frollini, focaccine imburrate, ananas in scatola, frangipane alla resina di pino e pera, pesca matura. Palato: Frutta polposa e succosa, crema pasticcera; in pratica un trifle economico, pasta frolla, cubetti di ananas, cocco. Finale: Succoso con rovere equilibrato e frutti bianchi polposi.

I fratelli Thompson, giovani proprietari di uno dei più importanti whisky bar di Scozia, hanno fondato a Dornoch, in una vecchia fire station, una delle microdistillerie artigianali più interessanti nel panorama mondiale, non solo Scozzese. 

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