Thompson bros - Ardlair 2010 11 yo

Un refill Barrel distillato nel 2010 ad Ardmore, imbottigliato nel 2023, a 10 anni di età, al grado di 50%, senza colorazione artificiale, in 287 esemplari. Ma cos'è Ardlair? Beh, è la versione non torbata di Ardmore, e nel bicchiere troverete note minerali e fruttate davvero sorprendenti, oltre a qualche traccia torbata... E se date un'occhiata all'etichetta di Ardmore 2009, sempre dei Thompson Bros, vedrete qualcosa di familiare...

Scheda tecnica

Capacità: 70 cl
Gradazione: 50% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Refill Bourbon Hogshead
Età: 11 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Ardmore

Note di degustazione

Aroma: Melone, pere da conferenza, torba sottile, olive verdi (dolci), buccia di mela verde, salvia sfregata. Palato: Frutti a nocciolo bianchi, melone, succo di mela, fumo delicato e riscaldante. Olio d'oliva e pepe bianco. Finale: Lungo con fumo di torba, conchiglie schiacciate, olive verdi, salamoia e pesche imburrate calde.


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