TBWC - English Whisky Co. batch No.3 12 YO

That Boutique-y Whisky Company

TBWC - English Whisky Co. batch No.3 12 YO

Un single malt di 12 anni della English Whisky Co. imbottigliato da That Boutique-y Whisky Company! Proprio come il logo della distilleria, l'etichetta di questo imbottigliamento raffigura un cavaliere che affronta coraggiosamente un drago feroce, presumibilmente alla ricerca del suo tesoro, che sembra includere un forziere pieno di bottiglie di whisky e il premio più grande di tutti: un pollo arrostito su uno spiedo. Il Batch 3 è un'edizione di 299 bottiglie.

Scheda tecnica

Capacità: 50 cl
Gradazione: 63,4% ABV
Tipologia: Single Malt Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead
Età: 12 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Inghilterra
Distilleria: English Whisky Co.

Note di degustazione

Aroma: Butterscotch, polvere di legno che sfocia in spezie di quercia calde, una ventata di orzo e fiori di vaniglia. Palato: Pasta per biscotti, buccia di limone, baccello di vaniglia, cioccolato fuso e cassia. Finale: Olio d'arancia, chiodi di garofano e biscotti al latte e malto.

That Boutique-y Whisky Company, spesso nota secondo l’acronimo TBWC, è un giovane imbottigliatore indipendente, diventato in pochi anni di attività un marchio iconico tra gli appassionati, forte di un’immagine informale, di grande rottura rispetto a quella tradizionale e classica del single malt scotch whisky.

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