TBWC - HighGlen Batch No.1 3 YO

That Boutique-y Whisky Company

TBWC - HighGlen Batch No.1 3 YO

Godetevi il primissimo imbottigliamento del single malt whisky svizzero di HighGlen selezionato da That Boutique-y Whisky Company! La distilleria HighGlen è gestita da Lord Gunter Sommer, che ha costruito la distilleria nella sua casa, da cui proviene questo whisky. Come si può dedurre dall'etichetta, Sommer dedica molta cura e attenzione alla produzione del suo whisky, ispirandosi in gran parte ai metodi di produzione scozzesi. Guardate come ispeziona da vicino quella botte! Aspettate... C'è un piccolo bar lì dentro...? Il batch 1 è un'edizione di 131 bottiglie.

Scheda tecnica

Capacità: 50 cl
Gradazione: 53.1% ABV
Tipologia: Single Malt Whisky
Materia prima: 100% malto d'orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogshead
Età: 3 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Finlandia
Distilleria: Kyrö

Note di degustazione

Aroma: Prugna, marmellata di lamponi e cioccolato caldo speziato. Palato: Caramella mou, mandorla, marzapane, un morbido accenno di rovere affumicato. Finale: Il legno si sofferma sotto il caramello dolce e la frutta secca.

That Boutique-y Whisky Company, spesso nota secondo l’acronimo TBWC, è un giovane imbottigliatore indipendente, diventato in pochi anni di attività un marchio iconico tra gli appassionati, forte di un’immagine informale, di grande rottura rispetto a quella tradizionale e classica del single malt scotch whisky.

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