TBWC - Secret Speyside Distillery 4 batch 12 - 21 YO

That Boutique-y Whisky Company

TBWC - Secret Speyside Distillery 4 batch 12 - 21 YO

Uno straordinario Single Malt invecchiato di 23 anni, proveniente da una distilleria non dichiarata dello Speyside che, come dire, ha dato il via a tutto! Qualcuno ha detto Strathisla? Invecchiato in una botte ex-Bourbon di primo riempimento di Maker's Mark. 399 bottiglie a 45,7%.

Scheda tecnica

Capacità: 50 cl
Gradazione: 45.7% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Cask
Età: 23 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Strathisla

Note di degustazione

Aroma: Mele secche, cocco fresco e note di ananas. Crema di burro e caramello. Delizioso! Palato: Crema pasticcera alla vaniglia, agrumi - una spruzzata di lime su melone cantalupo, anche qualche mela troppo matura. Finale:  Lungo dolce e fruttato, con il ritorno del cocco alla fine.

That Boutique-y Whisky Company, spesso nota secondo l’acronimo TBWC, è un giovane imbottigliatore indipendente, diventato in pochi anni di attività un marchio iconico tra gli appassionati, forte di un’immagine informale, di grande rottura rispetto a quella tradizionale e classica del single malt scotch whisky.

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