TBWC - Allt-A-Bhaine batch No.9 23 YO

That Boutique-y Whisky Company

TBWC - Allt-A-Bhaine batch No.9 23 YO

Ecco il nono batch di Allt-á-Bhainne imbottigliato da That Boutique-y Whisky Company. La Whisky Squad è stata trasformata in una mandria di mucche piuttosto eccitate sull'etichetta, che ballano intorno a un fiume di latte sulle note di "Jump Around" degli House of Pain. Insomma, cose normali che ci si aspetta di vedere sull'etichetta di un ottimo single malt di 23 anni... Il batch 9 è un'edizione di 430 bottiglie.

Scheda tecnica

Capacità: 50 cl
Gradazione: 49.5% ABV
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: 100% malto d’orzo
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Hogsheads
Età: 23 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Speyside, Scozia
Distilleria: Allt-A-Bhaine

Note di degustazione

Aroma: Vaniglia, pasta sfoglia e bucce di mela, con crumble di rabarbaro e un po' di toffee appiccicoso. Palato: Attraverso note dolci, di quercia ed erba secca, emergono agrumi aspri, caramello e frutta cotta. Ecco poi note di buccia d'arancia e gelato al lampone. Finale: Torta Paradiso persistente in un finale morbido.

That Boutique-y Whisky Company, spesso nota secondo l’acronimo TBWC, è un giovane imbottigliatore indipendente, diventato in pochi anni di attività un marchio iconico tra gli appassionati, forte di un’immagine informale, di grande rottura rispetto a quella tradizionale e classica del single malt scotch whisky.

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