TBWC - Eddu Batch No.1 14 YO
È il primo imbottigliamento That Boutique-y Malt Company di Eddu della Distillerie Des Menhirs! Questo distillato francese di 14 anni è prodotto con grano saraceno, che apporta una piacevole terrosità al profilo gustativo, anche se è un po' più difficile da distillare rispetto al mais, poiché richiede molto più tempo per la macinazione ed è pesante da ammostare. Diremmo che vale la pena di fare uno sforzo in più, perché si tratta di un prodotto fantastico. Il batch 1 è un'edizione di 224 bottiglie.
Scheda tecnica
Note di degustazione
Naso: Bucce di agrumi essiccate, terra cotta che sfociano in una calda speziatura di cumino, con il miele che si sviluppa sotto. Palato: Pan di zenzero, altre spezie da cucina (la nota di cumino è ancora presente), zucchero di canna, un tocco di sale marino. Finale: Agrumi persistenti e un tocco di anice.
