TBBC - Copper & Kings Batch 3 4 yo (Apple & Wine Brandy)
Copper & Kings è una distilleria americana di brandy con sede a Butchertown, Louisville, Kentucky. Quando si mescolano brandy d'uva e brandy di mela, si crea il "Grapple", o meglio, è così che Boutique-y l'ha chiamato. Si tratta di una miscela 50/50 di acquavite d'uva invecchiata 4 anni e di acquavite di mele invecchiata in botte 4 anni, entrambe di Copper & Kings. Produzione 126 bottiglie 45%.
Scheda tecnica
Capacità: 50 cl
Gradazione: 45% ABV
Tipologia: Wine & Apple Brandy
Materia prima: Mele, Vino
Distillazione: Discontinua, Pot still
Maturazione: Ex-Bourbon Cask
Età: 4 YO
Grado di torba: Non torbato
Provenienza: Kentucky, USA
Distilleria: Copper & Kings
Note di degustazione
Aroma: Una macedonia tropicale di mandarino, mela, uva, lampone e mango. Palato: I due spiriti si mescolano per creare un delicato equilibrio di dolcezza e peso. È un elegante valzer di sapore. Finale: Torta di frutta con leggere spezie dolci, ancora tropicale.
