TBBC - Peach Street Distillers Batch 1 2 yo (Peach Brandy)
Copper & Kings è una distilleria americana di brandy con sede a Butchertown, Louisville, Kentucky. Quando si mescolano brandy d'uva e brandy di mela, si crea il "Grapple", o meglio, è così che Boutique-y l'ha chiamato. Si tratta di una miscela 50/50 di acquavite d'uva invecchiata 4 anni e di acquavite di mele invecchiata in botte 4 anni, entrambe di Copper & Kings. Produzione 126 bottiglie 45%.
Scheda tecnica
Note di degustazione
Aroma: Fruttato e floreale; una pesca perfettamente matura e fresca. Uva e petali di rosa. Si addolcisce con caramello e miele. Profumo di legno di melo e un accenno di lavanda. Palato: Succoso, dolce e leggermente floreale, come un mochi di pesca bianca giapponese. Finale: "Millions of peaches, peaches for me", per citare i Presidents of the United States of America!
